柳州石磨肠粉培训班
柳州石磨肠粉培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:953
- 优惠价格:请咨询
- 咨询电话: 400-008-6280
食为先石磨肠粉5大优势
1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性,做出来可以轻薄如纸,但又细拉不断;
2.做好一份好的石磨肠粉,除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外,还需要其它粉去调节,一般有些老板是不会轻易告诉学员的,我们食为先都会毫无保留的教学;
3.做肠粉选机器也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉,好评如潮;
5.食为先自己有石磨肠粉实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的;
实际操作内容:
选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
调肠粉酱汁
系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁
系统学习如何用各类食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
彩虹冰淇凌的制作步骤(美味多彩的冰淇淋做法分享)
彩虹冰激凌的色彩斑斓,除了需要选用不同的食材外,还需要进行多次食材的叠加和调制。在调制时,需要按照特定的比例进行搭配,同时素材也需要事先准备好。接下来,将各个部分按次序进行叠加,在铅模内进行冷冻,最终做出色彩斑斓的彩虹冰激凌。
彩虹冰淇凌
彩虹冰淇凌技巧分享
除了了解基础知识和掌握制作步骤外,还需要掌握一些冰淇淋的技巧。在做彩虹冰激凌时,可以根据喜好进行风味的选择,添加水果、巧克力等多种不同的配料。此外,在铅模内冷冻前,还可以尝试使用不同的手法将冰淇淋进行美化,并通过尝试不同的花式呈现方式,提高冰淇淋的口感和美观度。
在家制作彩虹冰淇凌的秘诀
在家制作彩虹冰激凌并不难,但需要注意一些细节。例如,食材比例的掌控、材料的准备和齐全、搅拌时间和温度的掌握都需要注意。此外,在家制作时,还要重视材料的质量和新鲜程度,选择更天然健康的材料,制作出更营养美味的冰淇淋。
结语
上述是彩虹冰激凌的制作方法和技巧,掌握这些基本方法后,可以根据个人喜好追求更加多样的口感和美学效果。
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