昆明捞面培训班
昆明捞面培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
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想学捞面早点吗?
说起面条的制作品种,很多人可谓是如数家珍:北京的炸酱面、四川的担担面、山西的刀削面、武汉的热干面、陕西的臊子面、延边的冷面、捞面等等,似乎全国各地的人都能说出自己家乡的“名面”。面条在我国已经是太普通,太大众,当然也太有特色了。
捞面怎么做?捞面做法配方?
捞面一般的制作方法就是把面条用清水煮熟,然后捞出,过水,搭配上不同的卤子(一般会以肉丁、炸酱、鸡蛋、蘑菇等菌类以及茄子、番茄等做原料),和面码(拌面条用的蔬菜,一般以生的为主,如黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等)搅拌在一起,面码的引入,带来了更多的膳食纤维和维生素C,这样就给面条的营养值加分不少。同时,面码的原材料基本上又是生食,既能提高饱腹感,又能提供不少特色保健物质。
捞面种类
炸酱捞面,酸辣捞面,麻辣味捞面等等。
捞面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。捞面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家捞面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香捞面培训内容
特色面食,各种秘制酱料配方调制,特色红油制作,煮面方法技巧,蒜汁等制作,香辣诱口,筋道挡饿。
捞面学习方式
按照捞面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
捞面的起源故事
捞面是一种古老的汉族传统面食品种,大约有1000多年的历史。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。在河南鹤壁及滑县一带的主食,尤其是中午正餐,方言叫做“捞面条但“捞”字在这里却是指捞面的动作,因开水锅中下入鲜面条煮熟后要随时 “捞”入碗中,再扮上提前炒好的浇头即可食之。
营养价值
1、捞面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。
2、捞面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
疯狂烤翅合作优势
疯狂烤翅利用特有的腌料秘方和辅以中草药香粉的技术优势,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。有原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。疯狂烤翅经过技术人员精心调制的独特烧烤料配方,烤好的鸡翅,唇齿留香,越吃越想吃。它的调料与酱汁,都是经过粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来考察取经,吃完了他也不知道是怎么配的。以此保证疯狂烤翅在市场上的独一份。
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