昆明食尚香特色小吃培训学校
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昆明烤翅培训班

昆明烤翅培训班

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课程介绍

烤翅

  想学做法烤翅吗?

  烤鸡翅味道极好,小朋友都爱吃。烤翅的做法也很简单,特别是现在有烤翅调料卖,自己在家里也能做出美味来。如果家里有小朋友的话,不妨做烤翅来吃,既开胃又能补充营养哦!

  烤翅怎么做?烤翅的做法配方?

  将除去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中,将鸡翅放入,扎紧口后放入冰箱冷藏过夜。将腌制好的鸡翅凉面刷一层腐乳汁。将鸡翅放在烤网上,下面垫上有锡纸的烤盘,放入中层转210度烤制30分钟,中途需翻一次面,再刷一次腐乳汁。

  烧烤的种类

  铁板烧烤、纸上烧烤、韩式烧烤等等。

  ●☆烤翅培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。●☆烤翅是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家●☆烤翅店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香●☆烤翅培训内容

  香辣烤翅、脆皮烤翅、奥尔良烤翅、麻辣烤翅、蒜香烤翅、的选购,处理、配料,腌制料、烤制料、香辣味、麻辣味、酱香味、孜然味、蒜香味

  ●☆烤翅学习方式

  按照●☆烤翅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  ●☆烤翅的起源故事

  ●☆烤翅,堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前,已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。

  营养价值

  1、补充能量:脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  2、提高免疫力:富含蛋白质,能提高免疫力,有利于生长发育。

  3、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。


  铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,是日本人喜爱的糕点,也是日本卡通人物哆啦A梦最爱的食物。

  主料:面粉适量、鸡蛋适量、牛奶适量

  辅料:白糖适量、泡打粉适量

  步骤:

  1、准备好原材料

  2、蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆不要沾水沾油。

  3、鸡蛋中加入牛奶,搅拌均匀。

  4、面粉加一小勺泡打粉筛入蛋黄液里。

  5、与蛋黄液搅拌均匀至无颗粒,面粉不要太多,搅拌完之后用勺子舀起能匀速不费劲的流下就可以,当然也不要稀的跟面汤似的。

  6、搅拌蛋白,搅拌途中加入白糖,打至提起打蛋器时,尖端软软挂下来即可。

  7、1,将打好的蛋白加入蛋黄液。

  8、将打好的蛋白加入蛋黄液。

  9、2,上下搅拌,不要搅拌过度,让混合液舀起能均匀流下就可以了,然后放置10分钟稍微发一会。

  10、平底不粘锅,不放油加热,中火,舀一勺面糊铺在锅底,形状尽量圆一些。

  11、加热十几秒到三十秒左右,用木铲轻轻铲一下,看看底面凝固没,凝固了就用铲子小心翻面再加热10秒左右铲起出锅,重复这个步骤直至把所有面糊烙完。烙好的均匀铺在案板或者烤架上散热,不要堆在一起。

  12、刚做好的味道倍儿棒哦~单吃蛋糊皮味道也很棒的~~

  13、将豆沙馅均匀的铺在烙好的饼饼上。

  14、盖上另一张饼。

  15、嘿嘿 我没等全部做完的时候就忍不住啃了一个了~~~


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