衡阳四果汤培训班
衡阳四果汤培训班
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- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
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食为先四果汤5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
栗子奶油蛋糕的做法步骤
栗子奶油蛋糕的做法步骤:1 1冲70g的咖啡。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:2 2分离蛋黄和蛋清。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:3 3蛋黄中加玉米油搅拌均匀。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:4 4加咖啡搅拌均匀。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:5 5加过筛的面粉跟可可粉混合物搅拌均匀。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:6 6蛋白滴入柠檬汁。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:7 7搅拌机打到粗性发泡。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:8 8分三次加白砂糖打到干性发泡,盆中没有蛋清流动,提起打蛋器有弯勾。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:9 9蛋白分三次跟面糊混合。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:10 10前两次蛋白混合到面糊,第三次面糊倒入剩余3分之1的蛋白盆中混合。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:11 11翻拌好的面糊。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:12 12从高处倒入模具中。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:13 13烤箱160度上下火,下层,1小时。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:14 14蛋糕脱模,切出四片。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:15 15把栗子酱是材料全部放入搅拌机,搅拌均匀。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:16 16打好的栗子酱装保鲜盒,因为这个蛋糕其实用不完。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:17 17奶油打发。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:18 18打发的奶油加入栗子酱,搅拌均匀。我的奶油打的稍微有点过,蛋糕不够顺滑。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:19 19混合均匀。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:20 20借助慕斯圈和裱花袋,组装。慕斯圈中放一层蛋糕。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:21 21栗子奶油装入裱花袋,剪一个口。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:22 22挤一圈奶油。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:23 23铺一层栗子泥。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:24 24再放一层蛋糕胚。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:25 25挤一圈奶油,不放栗子肉。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:26 26然后重复刚刚的,放一层蛋糕胚,挤一圈奶油,放栗子肉。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:27 27放第四层蛋糕,脱模。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:28 28脱模后的蛋糕,是不是看着整齐很多。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:29 29最上面抹奶油,用抹刀抹平。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:30 30然后四周用裱花袋挤上奶油,用抹刀抹平侧边。剩下的奶油,换裱花袋跟裱花嘴,裱花。
栗子奶油蛋糕的做法步骤:31 31加上水果装饰。
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