烤面筋培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

　　海参小米粥的做法

　　用料

　　小米 适量 海参 1个 小葱 1根 枸杞 适量 生姜 5片 食盐 少许 蚝油 适量

　　做法步骤1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用2、把姜切片，葱切成小段备用3、把小米淘洗一下放入锅里4、加入适量清水开始熬小米粥5、开锅以后小火熬粥6、小火慢炖半小时，加入盐、蚝油和姜片7、再加入海参8、再加入枸杞和小葱，小火熬5分钟

　　1，海参用纯净水泡发二天（每日换次水），冼净肠，开水煮开，再用纯净水浸泡24小时，海参即发泡发后的海参一般会増大至原来的3－4倍2.小米洗净，加水（1：6），加入事先发好的海参2个，依个人喜好可加入蔬菜（此处我加了鸡腿菇及白菜），加入葱和姜。3.BB煲煮粥挡煮90分钟，加些许盐，浇点香油即可

　　1准备好食材

　　2海参提前用水泡一天，在上锅里煮。

　　3煮好的海参改刀，切成片备用。

　　4小米洗干净，用水泡1-2小时。

　　5泡好的小米倒入砂锅里，用中火煮开。

　　6煮开后加入切好的海参片。

　　7再一次煮开，改用小火煮5分钟，期间要不停搅拌，加入姜末继续煮。

　　8盖上锅盖，用最小的火煮，中间不能打开锅盖，大约25分钟。

　　9打开锅盖，加入口蘑。

　　10蔬菜，牛肉粉，盐一点点。

　　11胡椒粉一点点，橄榄油适量