笼仔饭培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

　　黑芝麻汤圆是一道传统的中式甜点，如果想要煮出口感独特且美味的黑芝麻汤圆，可以参考以下步骤：

　　1. 准备材料：

　　- 黑芝麻馅：黑芝麻粉、糖、炼乳

　　- 汤圆皮：糯米粉、温水

　　2. 制作黑芝麻馅：

　　- 将适量的黑芝麻粉放入炒锅中，用小火炒煮约1-2分钟，直到散发出香味。注意不要炒焦。

　　- 将炒好的黑芝麻粉放入食品加工机或擀面杖中磨成细腻的粉末。

　　- 将黑芝麻粉与适量的糖和炼乳混合均匀，制作成均匀的黑芝麻馅。根据个人口味可适量增减糖和炼乳的用量。

　　3. 准备汤圆皮：

　　- 将适量的糯米粉放入一个容器中。

　　- 逐渐加入温水，边搅拌边加水，直到糯米粉可以揉成有一定韧性的面团。

　　4. 制作汤圆：

　　- 将做好的糯米面团搓成细长条状，然后切成小块。

　　- 将每个小块擀成薄片，放入适量的黑芝麻馅。

　　- 将汤圆皮包裹黑芝麻馅，捏紧封口，搓成圆形。

　　5. 煮汤圆：

　　- 将一锅水煮沸，将做好的汤圆放入沸水中煮熟，待汤圆浮起即可。

　　- 在煮汤圆的过程中，可以用勺子轻轻搅动，防止粘底。

　　6. 上碗装盘：

　　- 将煮好的汤圆捞出，放入冷水中漂一下，然后沥干水份。

　　- 将煮好的汤圆装入碗中，可以根据个人口味加入适量的糖水或姜汤等。

　　一碗美味的黑芝麻汤圆就完成了。你可以根据个人喜好调整黑芝麻馅和汤圆皮的比例，也可以根据个人喜好选择是否加入糖水或姜汤，来制作出适合自己口味的黑芝麻汤圆。