食为先烤面筋5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　我们平常所吃的面条，都比较单调，除了肉丝面就是牛肉面，下面小编就来为大家推荐一款更具创新意识的特色面，感兴趣的朋友，就跟着小编一起来看看花蛤韭菜汤面的做法吧！

　　花蛤韭菜汤面

　　材料

　　主料：花蛤500克、新鲜湿面条100克、韭菜1小把。

　　辅料：黄酒1勺、姜2片、盐1小勺。

　　步骤

　　1、把花蛤洗净，泡淡盐水让其吐净泥沙。

　　2、准备1把新鲜的面条和1小把韭菜，把韭菜洗净，切成小段。

　　3、锅中坐水，放入花蛤，加2片姜（去腥及中和花蛤的寒性）和1勺黄酒。开大火煮开。

　　4、大火煮开后，再煮2分钟。把浮沫用勺子撇掉。

　　5、捞出花蛤备用，捞出它是为了防止它的肉质变老影响口感。提示：如果煮好的花蛤不开口，那就要把它挑出来扔掉了，说明它本来就是死蛤。

　　6、把面条下到煮花蛤的汤里，煮熟。

　　7、加入少许盐调味儿，撒上韭菜段。

　　8、倒入煮好的花蛤，关火，开吃。

　　小窍门

　　韭菜有很多人是不喜欢的，所以不喜欢吃韭菜的朋友可以将韭菜替换成其它的蔬菜、娃娃菜、生菜、菠菜，等等，这些都是可以的。