东莞虎门酱香饼培训班
东莞虎门酱香饼培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先酱香饼5大优势
1.食为先酱香饼外脆里嫩,酱味香浓;
2.酱香饼口味会有南北差异,我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;
3.烤饼机采购也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术,好评如潮;
5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱,在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。
实际操作内容:
项目实操内容一
发面的配比技术和和面手法;
项目实操内容二
酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
项目实操内容三
酱香饼酱料配方及实际动手操作;
项目实操内容四
椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
项目实操内容五
酱香饼制作全部流程及制饼技巧;
项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
在东北,肉末粉条是一道经典的地方菜,家家户户基本上都会做,运用传统的烹制方法,才能够打造出更加纯正的口感,下面小编就来为大家介绍一下地道的肉末粉条的做法!
肉末粉条
材料
主料:粉条1把、瘦肉3两、蒜3个、青蒜叶少许、淀粉1勺。
辅料:火锅调料1勺、酱油几滴、油适量、盐适量。
步骤
1、备好食材。
2、提前用温水将粉条浸泡1小时左右,泡好的粉条沥干水份备用。
3、瘦肉切末,装碗中加入淀粉、酱油、少许盐和几滴清水搅拌均匀。
4、锅中加入适量油,烧热锅后,倒入切好的蒜末小火炒出香味。
5、倒入粉条,小火慢慢翻炒,待蒜的香味炒进粉条中后,加入火锅调料继续翻炒。
6、待炒出香味后,加入调好味的肉末快速翻炒,等肉末炒至变色即可关火出锅。
小窍门
1、粉条用温水泡口味更佳。
2、粉条炒的过程,一直保持小火,不易粘锅,炒得更均匀。
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