东莞虎门北方千层饼培训班
东莞虎门北方千层饼培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:748
- 优惠价格:请咨询
- 咨询电话: 400-008-6280
食为先北方千层饼5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
和面的方法与擀饼的手法、起酥;
项目实操内容三
不同季节及气温条件下原料配比技术的掌握;
项目实操内容四
酱料、配料的制作,葱油饼配方及制作技巧;
项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
很多朋友都喜欢自己在家制作一些小吃,如果你家有烤箱,那么面包等烘焙产品你可以尝试着做做看,今天小编为大家推荐的就是关于全麦提子软欧面包的做法,美味又健康,学会做这种面包,肯定会让你更加出彩!
全麦提子软欧面包
材料
主料:高筋面粉190克、提子干40克、含麦麸全麦粉55克。
辅料:可可粉7克、无盐黄油15克、酵母3克、盐3克、水175克、细砂糖15克。
步骤
1、将除提子干和黄油以外所有的面团材料混合。搅拌成团,再加入黄油揉至扩展阶段。
2、再加入提子干,将提子干均匀的揉入面团中。
3、放在温暖处发酵至两倍大。
4、取出发酵好的面团,压扁排气,分割成4份,盖上保鲜膜松弛15分钟,滚圆排入烤盘中。
5、二次发酵至两倍大。
6、筛上面粉,割十字刀口。
7、烤箱180度预热,中层烤约18-20分钟即可。
小窍门
1、提子干可以用朗姆酒或者百利甜酒浸泡后再用,香味更浓郁哦。
2、割包时用锋利的刀或者刀片来割,刀口深度不宜超过1厘米。
3、软欧不加辅料会减少很多口感,所以提子干不可省,没有的话用蔓越莓、葡萄干什么的都可以。
扫描二维码免费领取试听课程
登录51乐学网
注册51乐学网