东莞凤岗食为先餐饮实训机构
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东莞凤岗早餐包子馒头培训班

东莞凤岗早餐包子馒头培训班

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授课学校:东莞凤岗食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先早餐包子馒头5大优势

  1.技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先包子产品优势的体现;

  2.食为先包子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;

  3.包子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;

  4.食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;

  5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性;

  

食为先包子馒头学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实操内容一

  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  项目实操内容二

  面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  项目实操内容三

  面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

  项目实操内容四

  鲜肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  吃惯了中餐,有时候我们也会突发奇想的吃个西餐,特别是在某个浪漫的节日里,牛排配红酒,似乎显得格外有情调,下面小编就带大家一起来看看香煎牛排的做法!

  香煎牛排

  材料

  主料:牛排2人份。

  辅料:西兰花4朵。

  步骤

  1、准备好2人份牛排。

  2、用刀背把肉敲松。

  3、牛排抹上盐和胡椒粉。

  4、取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。

  5、倒入2勺蚝油。

  6、兑入料酒调匀成汁。

  7、把牛肉浸在调好的汁里。

  8、撒上罗勒碎,腌制1小时。

  9、热锅融化黄油。

  10、下牛排煎5分钟。

  11、翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。

  12、西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。

  小窍门

  1.煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。

  2.这样煎牛肉基本都熟了,喜欢生一点的可以缩短时间。


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