食为先香酥鸡烧饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　小时候，很多朋友家中都会炸丸子，因此猪肉丸子容易让我们想起妈妈的味道，如果你现在也在思念这样的味道，那就跟着小编一起来了解一下炸猪肉丸子的具体做法吧！

　　炸猪肉丸子

　　材料

　　主料：猪肉馅800g、花椒水50g、鸡蛋4颗、豆腐200g。

　　辅料：五香粉3茶勺、咸盐3茶勺、姜适量、红薯淀粉适量。

　　步骤

　　1、提前用热水泡花椒水。

　　2、将泡好的花椒水倒入肉馅中，用筷子将肉馅朝一个方向搅打均匀，使得花椒水被肉完全吸收。

　　3、将姜切碎备用。

　　4、把切好的姜倒入肉馅中，用筷子搅打均匀。

　　5、将豆腐用刀将其碾碎。

　　6、将碎豆腐加入到肉馅中，用筷子搅打均匀。

　　7、将3茶勺的五香粉加入到肉馅中搅打均匀。

　　8、在肉馅中加入3茶勺咸盐，用筷子搅打均匀。

　　9、在碗中打入4颗鸡蛋，用筷子将鸡蛋打匀。

　　10、将鸡蛋分次倒入肉馅中搅打均匀至完全吸收。

　　11、在肉馅中加入适量的红薯淀粉，用筷子将其搅打均匀。

　　12、用两个勺子交替将肉整成肉丸形状。

　　13、锅中热油，油热后将肉丸下入锅中。

　　14、中小火炸至丸子成金黄色即可。

　　小窍门

　　1、在搅打肉馅的时候，一定要朝一个方向搅打使肉馅上劲。

　　2、配料中的咸盐和五香粉的用量可以根据个人喜好相应增减。

　　3、鸡蛋感觉用2—3颗即可，不需要用太多，可能口感更好。

　　4、红薯淀粉用量根据需要增减。