食为先永康肉饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；

　　项目实操内容二

　　鲜肉馅料、面皮的制作；

　　项目实操内容三

　　永康肉饼顺纹、倒纹的放置等包裹技巧；

　　项目实操内容四

　　肉饼的煎制以及机器的使用技巧；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　香辣毛豆炒香干是一道比较常见的家常菜，没有鱼肉之类的油腻感，在夏季能够为你带来清新的美味，因此很适合朋友们来学习一下制作方法，下面就让我们一起走进香辣毛豆炒香干的做法吧！

　　香辣毛豆炒香干

　　材料

　　主料：香干适量、毛豆适量、青红辣椒适量、圆葱少许、榨菜少许、植物油适量、

　　辅料：精盐少许、白糖少许、香油少许。

　　步骤

　　1、准备好食材。

　　2、将买回的毛豆去豆荚取豆粒后清水洗净，锅内加入适量水将备好的毛豆放入煮熟，然后捞出控水备用。

　　3、香干切成均等大小的丁块状。

　　4、洗净的青红辣椒和圆葱也分别切块状备用。

　　5、榨菜刀切成丁块后放入温水中浸泡十分钟，然后换水多洗两遍去除过多的盐分。

　　6、锅内倒入适量油烧热后将榨菜，香干分别倒入煸炒二分钟。

　　7、然后加入煮熟的毛豆一起翻炒。

　　8、最后将切好的青红辣椒，圆葱倒入翻炒至断生。

　　9、出锅前滴入少许香油，放入少许精盐，少许白糖，翻炒均匀即可关火装盘。

　　小窍门

　　不喜食辣的，可以用到柿子彩椒或是只放点圆葱就好了呀，或者干脆毛豆配香干。