东莞凤岗食为先餐饮实训机构
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东莞凤岗口袋馍培训班

东莞凤岗口袋馍培训班

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授课学校:东莞凤岗食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先口袋馍5大优势

  1.食为先口袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,质量始终如一;

  2.食为先口袋馍的馍是比较具特色、能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸串是比较好的搭配,两者缺一不可;

  3.酱料的熬制是口袋馍的核心,比较能影响到口袋馍的口味;

  4.食为先口袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料等各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻;可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃。除了酱料与馍的制作,还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制等,都会影响到口袋馍的口感;

  5.食为先口袋馍项目拥有投资少、出品快、赢利大、口味好等特征,深受小本创业者喜爱。

  

食为先口袋馍学员作品展示

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  北方人都爱吃面食,外面卖的面食都不如自己制作的干净卫生,肉松葱油花卷在传统花卷的基础上加入了肉松,美味又营养,下面我们就一起来看看肉松葱油花卷的做法吧!

  肉松葱油花卷

  材料

  主料:中筋面粉180克、水95克、干酵母2克、玉米油适量、小葱一根、肉松适量。

  辅料:细砂糖5克、盐适量。

  步骤

  1、干酵母先放在水里化开,面粉和细砂糖放入盆中稍微混合。

  2、将酵母水慢慢倒入面粉盆中,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

  3、将发酵好的面团排气,再次揉均匀,然后擀成长方形面皮。

  4、在面皮上均匀地抹上一层玉米油,撒上适量盐、葱花和肉松。

  5、从一边卷起,切成小剂子,小剂子切成一半窄一点,一半稍微宽一点。

  6、取一宽一窄两个小剂子,将窄的放在宽的上面,用筷子在中间压一下,即成花卷生坯。

  7、将花卷生坯放在硅油纸上,放入锅中醒发15分钟。

  8、醒发好后开火蒸15分钟即可。

  小窍门

  水量可根据面粉的吸水程度酌量增减。


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