食为先巧阿哥老家拌粉5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　到了夏天，人们就会感到食欲不振，这时候大家就应该学着制作一些有滋有味的美味汤品，海鲜浓汤发丝千张怎么样？融合了多种营养食材，美味又健康，值得一学，下面我们就一起来看看海鲜浓汤发丝千张的做法吧！

　　海鲜浓汤发丝千张

　　材料

　　主料：瑶柱20g、响螺50g、银鱼20g、虾皮20g、千张300g

　　辅料：生姜少许、米酒5ml、枸杞10颗。

　　步骤

　　1、生姜切丝，瑶柱、响螺、银鱼、虾皮清水浸泡1小时，清洗干净待用。

　　2、海鲜撒米酒入蒸锅蒸制15分钟。

　　3、千张切发丝刀，入锅中飞水，去除豆腥味。

　　4、坐锅起油，下姜丝爆香。

　　5、清水下锅，大火煮沸。

　　6、蒸好的海鲜下锅，煮沸后转中火熬制30分钟至汤汁浓稠。

　　7、下发丝千张，转大火，煮5分钟。

　　8、撒枸杞、盐，搅拌均匀，起锅即可。

　　小窍门

　　1、海鲜经浸泡和蒸制两道工序，非常容易成汤，可缩短火上煮制时间。

　　2、千张下锅前一定要飞水，一可去除豆腥味，二可避免混汤。

　　3、米酒蒸海鲜，一可去腥，二可增香。