食为先港式喷泉牛杂5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　大家在家看电视的时候，就喜欢吃一些小零食，膨化食品吃多了，对身体没好处，注重养生的朋友，不妨尝试着自己制作一些特色小吃，沪上糟毛豆是个不错的选择，健康美味，老少皆宜，下面就让我们一起来看看沪上糟毛豆的做法吧！

　　沪上糟毛豆

　　材料

　　主料：带壳新鲜毛豆300克、食用小苏打3克。

　　辅料：糟卤汁300毫升、盐10克、八角一颗、花椒数粒。

　　步骤

　　1、带壳毛豆用剪刀剪去头尾尖角，便于入味。

　　2、将毛豆洗净。

　　3、原料八角、花椒、盐、食用小苏打。

　　4、将毛豆和步骤3原料混合，加盖满毛豆的清水。

　　5、共煮15分钟左右，豆粒要软烂。

　　6、煮好的毛豆投入凉开水中降温。

　　7、将糟卤汁与凉开水 1:2 的比例混合。

　　8、将稀释的糟卤汁倒入装毛豆的碗内，浸泡2～3小时，即可。

　　小窍门

　　1、毛豆挑选饱满，毛茸茸，色泽鲜绿的为好。

　　2、冷藏风味更佳。