食为先潮汕绿豆饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　夏天到了，很多朋友都热的吃不下饭，学会做一道开胃的菜十分关键，菠萝咕咾肉将酸甜的菠萝与肉品相结合，为你带来别具特色的美味口感，让你一闻到就垂涎欲滴，是不是很有食欲？下面我们就来看看菠萝咕咾肉的做法吧！

　　菠萝咕咾肉

　　材料

　　主料：猪里脊肉350g、菠萝100g、竹笋50g、青椒40g、红椒40g、番茄酱50g。

　　辅料：油适量、盐适量、生抽15g、米醋10g、白糖30g、料酒20g、鸡蛋1个、水淀粉适量、淀粉适量、香油适量。

　　步骤

　　1、准备好食材，并将菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。

　　2、猪肉洗净切成寸块，加少许盐和料酒腌拌10分钟。

　　3、取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。

　　4、腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。

　　5 、让肉块均匀的裹满淀粉。

　　6、锅中油烧热倒入肉块炸制。

　　7、把肉放在吸油纸上吸出油份。

　　8、锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。

　　9、倒入调好的酸甜汁。

　　10、加上爆香后的蒜末，大火熬出香味。

　　11、加入菠萝、笋块和青红椒，再放入肉，翻炒均匀。

　　12、然后淋入水淀粉。

　　13、加入香油。

　　14、翻炒均匀关火。

　　小窍门

　　1、菠萝要用淡盐水浸泡10分钟，可除去一些对人体有害的物质，而且也能使菠萝的口感更清甜。

　　2、猪肉要先腌制入味，然后再加鸡蛋和淀粉裹满猪肉，封住猪肉的汁液，再炸至，可使猪肉口感外酥里嫩。