全国
请选择城市
  • 全部
  • 安徽
  • 北京市
  • 上海
  • 天津
  • 重庆
  • 河北
  • 内蒙古
  • 山西
  • 辽宁
  • 吉林
  • 黑龙江
  • 山东
  • 浙江
  • 江苏
  • 河南
  • 福建
  • 江西
  • 湖南
  • 湖北
  • 四川
  • 贵州
  • 云南
  • 陕西
  • 宁夏
  • 甘肃
  • 青海
  • 新疆
  • 广西
  • 广东
  • 海南
  • 西藏
安徽
合肥 六安 安庆 芜湖 蚌埠 滁州 阜阳 淮南 宿州 亳州 马鞍山 池州 黄山 淮北 宣城 铜陵 明光 天长 桐城 合肥滨湖
北京市
北京朝阳 北京丰台 北京昌平 北京顺义 北京通州 北京海淀 北京东城 北京西城 北京石景山 北京门头沟 北京房山 北京大兴 北京
上海
上海普陀 上海浦东 上海宝山 上海闵行 上海黄浦 上海徐汇 上海长宁 上海静安 上海虹口 上海杨浦 上海嘉定 上海松江 上海金山 上海青浦 上海奉贤 上海崇明 上海
天津
天津滨海 天津和平 天津河北 天津河东 天津河西 天津南开 天津红桥 天津东丽 天津西青 天津津南 天津北辰 天津武清 天津宝坻 天津静海 天津宁河 天津蓟州 天津
重庆
重庆沙坪坝 重庆江北 重庆渝中 重庆万州 重庆南岸 重庆九龙坡 重庆大渡口 重庆北碚 重庆巴南 重庆渝北 重庆
河北
石家庄 唐山 秦皇岛 邯郸 承德 张家口 衡水 廊坊 沧州 保定 邢台 涿州 迁安 南宫 任丘 定州 晋州 霸州 黄骅 河间 泊头 高碑店
内蒙古
呼和浩特 包头 鄂尔多斯 赤峰 呼伦贝尔 扎兰屯 乌兰察布 二连浩特 乌海 锡林浩特 满洲里 通辽 乌兰浩特 阿拉善
山西
太原 大同 阳泉 运城 晋城 吕梁 朔州 忻州 长治 临汾 晋中 古交 孝义 侯马 霍州 介休 汾阳 原平
辽宁
沈阳 大连 锦州 盘锦 鞍山 丹东 营口 抚顺 本溪 葫芦岛 铁岭 辽阳 阜新 朝阳市
吉林
长春 四平 吉林 延吉 松原 通化 白城 辽源 白山 集安 梅河口 双辽
黑龙江
哈尔滨 大庆 伊春 牡丹江 鸡西 鹤岗 绥化 齐齐哈尔 黑河 富锦 虎林 密山 佳木斯 双鸭山 海林 七台河
山东
济南 青岛 烟台 济宁 潍坊 临沂 日照 东营 淄博 德州 泰安 威海 聊城 滨州 枣庄 黄岛 菏泽 莱芜 乐陵 兖州 诸城 邹城 滕州 胶州 胶南
浙江
杭州 温州 宁波 台州 金华 嘉兴 湖州 绍兴 义乌 丽水 舟山 衢州 余姚 乐清 临海 温岭 永康 瑞安 上虞 诸暨 桐乡 兰溪 建德 富阳 嵊州 奉化 杭州萧山 杭州江干 温州瓯海 温州鹿城
江苏
南京 无锡 扬州 苏州 南通 徐州 连云港 常州 淮安 宿迁 盐城 镇江 泰州 昆山 江阴 兴化 东台 常熟 张家港 宜兴 邳州 扬州江都区 太仓
河南
郑州 洛阳 新乡 平顶山 焦作 安阳 商丘 周口 南阳 许昌 驻马店 开封 信阳 三门峡 漯河 濮阳 鹤壁 济源 偃师 邓州 登封 新郑
福建
福州 厦门 泉州 龙岩 漳州 莆田 宁德 南平 三明 建瓯 晋江
江西
南昌 九江 宜春 吉安 上饶 赣州 景德镇 新余 萍乡 抚州 鹰潭 丰城 樟树 德兴 乐平
湖南
长沙 衡阳 岳阳 株洲 娄底 湘潭 益阳 常德 永州 怀化 郴州 邵阳 张家界 浏阳 醴陵 湘乡 耒阳 常宁 吉首 冷水江 临湘 韶山 湘西
湖北
武汉 宜昌 荆州 襄阳 孝感 黄冈 荆门 十堰 咸宁 黄石 随州 鄂州 枣阳 老河口 恩施 仙桃 天门 钟祥 潜江 麻城 丹江口 大冶
四川
成都 绵阳 内江 宜宾 南充 德阳 遂宁 泸州 攀枝花 乐山 眉山 达州 广元 广安 巴中 都江堰 自贡 资阳 雅安 阆中 广汉 绵竹 万源 华蓥 江油 西昌 彭州 简阳 崇州 什邡 峨眉山 邛崃 凉山 阿坝州 甘孜
贵州
贵阳 毕节 六盘水 遵义 安顺 兴义 都匀 凯里 清镇 铜仁 赤水 仁怀
云南
昆明 玉溪 红河 曲靖 大理 普洱 昭通 保山 丽江 临沧 楚雄 景洪 安宁 宣威 文山
陕西
西安 榆林 宝鸡 汉中 渭南 咸阳 延安 商洛 安康 铜川 韩城 兴平
宁夏
银川 中卫 吴忠 固原 石嘴山 灵武
甘肃
兰州 张掖 天水 庆阳 陇南 武威 白银 金昌 平凉 嘉峪关 酒泉
青海
西宁 格尔木 德令哈
新疆
乌鲁木齐 石河子 喀什 阿勒泰 阜康 库尔勒 阿克苏 阿拉尔 哈密 克拉玛依 昌吉 奎屯 和田 伊犁
广西
柳州 南宁 桂林 玉林 百色 梧州 贺州 北海 钦州 防城港 贵港 河池 崇左 东兴 桂平 岑溪 宜州
广东
广州 珠海 佛山 深圳 惠州 东莞 中山 江门 湛江 肇庆 南沙 汕头 韶关 茂名 梅州 汕尾 河源 阳江 清远 潮州 揭阳 云浮 广州天河 广州海珠 广州白云 广州黄埔 广州番禺 广州花都 中山古镇 中山石岐 广州越秀 佛山禅城 佛山南海 佛山顺德 惠州惠阳 惠州惠城 东莞东城 东莞东坑 东莞石碣 东莞石排 东莞高埗 东莞桥头 东莞清溪 东莞凤岗 东莞樟木头 东莞塘厦 东莞厚街 东莞万江 东莞常平 东莞大朗 东莞长安 东莞横沥 东莞石龙 东莞虎门 深圳龙岗 深圳龙华 深圳宝安 中山小榄 中山三乡 中山沙溪 深圳福田 深圳南山 深圳罗湖 深圳坪山 广州增城 东莞南城
海南
海口 三亚 万宁 文昌 儋州
西藏
拉萨

服务热线

400-008-6280

全部课程列表
当前位置>常见问题>调酒>广州花都调酒培训机构哪家比较不错

广州花都调酒培训机构哪家比较不错

广州职工技术交流中心 (点击获取校区地址) 48 2024-08-25 00:20:02

调酒师培训

  在调酒培训领域,不同的教案和教材,培训效果相差悬殊。一般来说,大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统,确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好,80%都选择了这!调酒师培训学校现设立调酒专业,有法籍大师精心研发调酒制作,让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。


调酒师市场需求分析


image.png

市场需求量大

据国家劳动部资料显示,一线城对调酒师(含咖啡师、品酒师)的用工需求很大

缺少全能型调酒师

想找一个综合素质高的调酒师很难,尤其是那些既会调酒,又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象

待遇呈上升态势

调酒师的待遇整升的态势。


课程丰富,一次投资,终生受益


课程阶段课程内容
吧台服务擦拭、认识酒杯;认识、摆放酒吧用具;陈列酒水;懂得酒水的简易分类;摆设酒水;补充酒水,准备冰块;制作饮品装饰物;认识常用装饰物原料;制作常用装饰物;认识酒单;营业中清理前吧台;斟酒水与点烟服务。
葡萄酒介绍认识法国葡萄酒;认识德国葡萄酒;认识意大利葡萄酒;向客人介绍葡萄酒;红葡萄酒出品服务;白葡萄酒出品服务;汽酒出品服务;强化葡萄酒出品服务;零杯葡萄酒出品服务;认识白兰地;白兰地出品服务。
调酒与管理搅和法操作程序;兑和法操作程序;调和法操作程序;摇和法操作程序;搅和法调制的鸡尾酒;兑和法调制的鸡尾酒;调和法调制的鸡尾酒;摇和法调制的鸡尾酒;鸡尾酒标准服务流程;酒水报损;酒水调拨;理酒吧;盘存酒水。
酒水介绍调制果汁;调制青柠苏打;混合鲜榨果汁;矿泉水出品服务;果汁出品服务;汽水出品服务;酒水类别的认识;按商品类别分类;按生产工艺分类;向客人介绍啤酒;瓶装、罐装啤酒出品服务;生啤酒出品服务。
其他酒类介绍认识威士忌;威士忌出品服务;认识特基拉;特基拉出品服务;认识朗姆酒;朗姆酒出品服务;认识伏特加与出品服务;认识金酒与酒出品服务;认识餐前酒与出品服务;认识利口酒;利口酒出品服务。
进阶毕业酒会前工作程序;酒会中工作程序;酒会后工作程序;走进苦精世界;不一样的香草味道;混合预调汁制作;装饰物设计;讲解国际高级调酒师;职业技能鉴定标准;模拟国际高级调酒师;职业考核,进行理论、实操测试;颁发国际英式调;酒高级专项技能证书。


完善的配套服务,与你同行


image.png

良好的服务

image.png

师资力量强大

image.png

培训后可考证

image.png

推荐就业和比赛

为所有学员提供-对一良好的服务,为每位学员量身订做培训,考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。演讲与沟通的课堂学习方式新颖,教练式的授课方式,以同学演练为主,授课为辅。课堂为参与和训练,授课后进行演练。推荐就业,学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金,或推荐参加电视节目录制,助您梦想成真。

调酒培训机构推荐十家名单:(排名不分先后)

1、百思特调酒培训学校

2、英佳尔餐饮学校

3、食为先餐饮学校

调酒的培训机构并没有什么排名名单,全部都是网上随便编排的排名,并没有什么作用。

  表演的艺术

  坐在吧台看调酒师调制鸡尾酒,既有趣又令人着迷,因为对方的一举一 动都展现出对调酒的专注与热情。话虽如此,调酒师还是要注意不要过度表 现。虽然使用夸张的调酒手法好像很受欢迎,例如过分强调手腕摇摆雪克杯 的动作,但这就好比喜剧演员,表演到位是一回事,过了头就不好笑了。

  自制水果鸡尾酒

  材料:草莓12个、葡萄柚1个、奇异果2个、白兰地一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。制法:1、葡萄柚剥皮切成小块备用草莓洗净切块,奇异果也去皮切成小块备用。2、用2大匙热水把砂糖先溶化在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅拌再放入适量的冰块即可。这种方法是直接注入法。

  什么是烈酒

  烈酒就是高浓度的烈性酒。由于制酒发酵过程中产生过浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—20%。但酒精的沸点是78.2℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸馏酒。

  原料的选择也是调酒师需要掌握的基本知识

  调酒所用的原料包括酒精、水、糖、果汁、茶叶等。酒精是调酒中最常用的原料,不同的酒精有不同的特点和用途。例如,白兰地和威士忌都是比较常用的酒精,但它们的口感和香味有所不同,需要根据不同的需求进行选择。水、糖、果汁等原料则可以用来调节饮品的口感和味道。

  红粉佳人配方做法

  配方:柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司  制作方法:  1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯,取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内  2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内,量入柠檬汁和红石榴糖浆  3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可  4、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯,将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上

  教父 GODFATHER

  虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

0个回复

暂无回复

扫描二维码免费领取试听课程

报名预约

登录51乐学网

注册51乐学网

免费短信关闭