广州天河调酒实力强的培训机构是哪家

　　在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。

调酒师市场需求分析

市场需求量大
据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大
缺少全能型调酒师
想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象
待遇呈上升态势
调酒师的待遇整升的态势。

课程丰富，一次投资，终生受益

课程阶段
课程内容
吧台服务
擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。
葡萄酒介绍
认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。
调酒与管理
搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。
酒水介绍
调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。
其他酒类介绍
认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。
进阶毕业
酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。

完善的配套服务，与你同行

良好的服务
师资力量强大
培训后可考证
推荐就业和比赛
为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。
培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。
演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。
推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后）
1、百思特调酒培训学校
2、英佳尔餐饮学校
3、食为先餐饮学校
调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。
　　调制鸡尾酒的搅拌法
　　英文stir，这种调制法的操作是：将原料放入调酒杯中，放入冰块，用吧匙轻轻搅拌，注意力度不要过大，次数不要过多，一般来回轻搅五周即可。最后套上隔冰器将酒液滤入溜过的酒杯中。所谓“溜杯”，是调酒的专业术语，即调酒前将酒杯做预先降温，方法多样，可以放入冰柜，也可使用冰块，还有很多其他方法。
　　创造平衡的口感
　　调酒不仅仅是将各种酒混合在一起，更重要的是创造出平衡的口感。这需要通过调整各种酒的比例，以及添加糖、酸、苦等调料来实现。
　　调酒普遍使用的基酒有哪几种
　　1、威土忌（Whisky）——具有浓郁的谷物香气与木桶的香味。2、白兰地（Brandy）——以水果为原料的蒸馏酒的总称。3、金酒（Gin）——丰富的杜松子清香与药草香。4、伏特加（Vodka）——没有特色，最纯粹的酒精。5、兰姆酒（Rum）——带有特别的水果香气，是海盗的最爱。6、舌兰酒（Tequila）——带有浓厚的墨西哥色彩与非常特殊的味道。
　　英式调酒花式调酒的区别
　　两者的区别是比较大的，首先是调酒技巧的区别，花式调酒动作比较复杂，具有观赏性。英式调酒就是按照正规的方法来进行操作，中规中矩。其次就是调酒用具的区别，英式调酒的用具基本上都是不会有变化，而花式调酒则有着特殊的一些调酒用品。最后就是花式调酒对调酒的动作和酒水的味道进行创新，英式调酒只会对鸡尾酒的味道和配方进行研究。
　　什么是餐前鸡尾酒
　　餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。
摇和法分为哪几种
摇和法在操作手法上分为单手摇和双手摇两种。摇酒的方法和姿势没有严格的要求，关键在于在将酒液充分摇荡均匀的基础上保持调酒姿势的优美，给宾客以赏心悦目的感受。

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