中山陕西臊子面培训班
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陕西臊子面培训课程
一次学会整套技术
学习内容
教理论重实操 学习更高效
理论学习 1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。 2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范,演示技术操作流程。 2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料,老师现场指导。 2、操作所有流程,制作出成品。 3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
5大服务优势
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大酱汤是一道传统的中餐,主要食材包括以下几种:
1. 大酱:大酱是大豆酱,也叫做豆瓣酱或者黄酱。它是由黄豆经过发酵制成的,具有浓郁的豆香味。
2. 猪肉:猪肉是大酱汤的主要肉类食材。一般选择带有一定肥瘦的猪肉,切成块状或者薄片状,增加口感。
3. 豆腐:豆腐是大酱汤中常见的食材之一。可以选择嫩豆腐或者老豆腐,根据个人口味选择切块或者切片。
4. 豆芽:豆芽是大酱汤的常见配菜之一。将黄豆发芽后的嫩豆苗加入汤中,增添口感和营养。
5. 蔬菜:大酱汤中可以加入各种蔬菜,如洋葱、青椒、胡萝卜等,根据个人喜好选择。
6. 食用油:一般使用植物油或花生油来炒香调料和食材,增加风味。
7. 调味料:根据个人口味,可以加入盐、糖、酱油、料酒等调味料,调整口感和咸度。
除了以上主要食材外,根据个人喜好和口味,还可以加入其他配料和调料,如葱姜蒜末、辣椒粉、香菜等,以增加风味和口感的多样性。
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