郑州食为先餐饮实训机构
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郑州港式甜品培训班

郑州港式甜品培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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授课学校:郑州食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先港式甜品4大优势

  1.技术老师教学从理论到实践,全程学员操作更容易上手。

  2.贴心的服务、耐心的技术指导、让创业者没有后顾之忧 。

  3.所有学员从没有接触过、直到自己能独立操作。

  4.每个产品的核心技术全部由自己掌握、告别技术困难。

  

食为先港式甜品学员作品展示

实际操作内容:

  项目实操内容一

  由多年经验的甜品老师教学员港式甜品的系统讲述。

  项目实操内容二

  老师教学员港式甜品原料的选购。

  项目实操内容三

  学员学习港式甜品食材的储存与保鲜。

  项目实操内容四

  老师教学员港式甜品的调配与制作;学员学习港式甜品经营定价原则。

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  彩色汤圆水麻薯的做法步骤

  1 1我们先做水麻薯,取木薯淀粉20克、牛奶200克、白砂糖20克,先全部混合均匀。

  2 2开小火慢慢煮,不停的搅拌至粘稠的状态,大概需要搅拌4-5分钟左右,完成后取出来放凉备用。

  3 3接着我们做彩色小汤圆,取糯米粉200克倒入开水140克,先用筷子拌成颗粒状。

  4 4再用手揉成光滑面团。

  5 5摊开面团,加入椰子油20克,揉至椰子油全部吸收后就行了。

  6 6这一步可以省略掉,但是加了以后会口感更好。

  7 7揉好的面团均匀的先分成2个,留一个原味的面包备用,另一个均匀的分成3个小面团。

  8 83个小面团,1个面团摊开,撒上紫薯粉2克。

  9 9全部揉至均匀然后盖上毛巾保湿备用。

  10 10另外2个小面团,分别的撒上抹茶粉2克、蓝莓粉2克。

  11 11全部揉至均匀,然后盖上毛巾保湿备用。

  12 12每个面团上取一小坨面团每个5克左右,两两相对搓成长条,再打折转一圈后揉圆。

  13 13面团揉圆以后记得盖上保鲜膜,防止表面干燥。

  14 14准备好的汤圆放入煮沸的水中,用勺子轻轻的划一下底部防止粘锅。

  15 15煮至汤圆浮起来以后关火,闷3分钟左右后就好了。

  16 16有条件的话,捞出来过一下冰水会更Q弹。

  17 17可以提前准备好红糖用适量开水冲开,放入煮好的汤圆和水麻薯。

  18 18再放点桂花酱点缀。

  19 19如果有红丝绒液的话,还可以做那种红艳艳的也超级好看哦。

  20 20QQ弹弹超级好吃O(∩_∩)O

  小窍门

  1、加入椰子油这一步可以省略掉,但是加了以后会口感更好。

  2、颜色搭配十分的丰富,还可以加入可可粉、红曲粉、南瓜粉、竹碳粉、草莓粉等等各种粉类,同时可以加入豆沙馅、芝麻馅、蜜枣馅、麦丽素馅、花生碎馅、紫薯馅、核桃碎馅、五仁馅等等内馅。

  3、如果有酒酿、蜜豆等等可以直接加在汤和汤圆一起吃,会更好吃哦!


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