郑州食为先餐饮实训机构
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郑州冰淇淋鸡蛋仔培训班

郑州冰淇淋鸡蛋仔培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:郑州食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先冰淇淋鸡蛋仔5大优势

  1.鸡蛋仔冰淇淋香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。

  2.鸡蛋仔冰淇淋口感超好:特别的配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比。

  3.鸡蛋仔冰淇淋色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,则是酥脆无比的美味。

  4.鸡蛋仔冰淇淋外型特别:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,特别的造型给人留下深刻的印象。

  5.鸡蛋仔冰淇淋多种口味:全部采用好的原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

  

食为先冰淇淋鸡蛋仔学员作品展示

实际操作内容:

  项目实操内容一

  所用器具、设备的使用购置;

  项目实操内容二

  学习所用各类鸡蛋仔冰淇淋的制作及配制方法;

  项目实操内容三

  鸡蛋仔冰淇淋所选材及处理方法;

  项目实操内容四

  鸡蛋仔冰淇淋的调配;

  项目实操内容五

  制作鸡蛋仔冰淇淋烤制的全过程,并反复练习;各种原料的认识及采购信息。

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:1 1用料:土豆140克,鲜鸡汁40克,鸡蛋1个,中筋面粉80克,水30克,酵母1克,葱2根,黑胡椒碎适量,泡打粉1克。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:2 2土豆蒸熟捣成泥,葱洗净切成葱花,备用。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:3 3在土豆泥中加入鲜鸡汁,拌匀。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:4 4加入鸡蛋和水,搅拌均匀。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:5 5筛入面粉和泡打粉,加入酵母,拌成均匀面糊。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:6 6加入葱花和黑胡椒碎。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:7 7拌匀,盖上保鲜膜,静置发酵。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:8 8面糊膨胀,有小气孔产生,发酵完成。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:9 9预热华夫机。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:10 10取适量面糊放入华夫机中。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:11 11盖上盖子,加热3分钟左右。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:12 12揭盖,表面金黄。

  葱香黑椒土豆华夫饼的做法步骤:13 13出炉,置晾架上晾至温热食用。

  小窍门

  鲜鸡汁的用量可以根据自己口味酌情增减或用盐代替。

  葱与黑胡椒可以根据自己喜好取舍。

  加热时间根据华夫机实际情况酌情调整。


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