食为先酱香饼5大优势

　　1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓；

　　2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节；

　　3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块；

　　4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术，好评如潮；

　　5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱，在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　发面的配比技术和和面手法；

　　项目实操内容二

　　酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；

　　项目实操内容三

　　酱香饼酱料配方及实际动手操作；

　　项目实操内容四

　　椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；

　　项目实操内容五

　　酱香饼制作全部流程及制饼技巧；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　海鲜大咖的做法步骤

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：1 1备好所需食材，海鲜可以根据自己喜好准备。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：2 2准备一小锅清水，煮沸。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：3 3水沸下八爪鱼，30s捞出，蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：4 4准备个小锅，热油下蒜末炸香。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：5 5蒜末微微变黄后，下葱花、白芝麻轻轻炒匀，倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：6 6加入一大碗纯净水煮沸后关火。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：7 7把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：8 8再把海鲜码放整齐。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：9 9淋上煮好汤料。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：10 10表面撒上葱花、香菜末、白芝麻，再点缀点彩椒。

　　海鲜大咖在家做，一锅就搞定！的做法步骤：11 11设置中高火，炖煮20-30分钟即可。

　　小窍门

　　1.海鲜可以选择自己喜欢的，尽量不要选壳太大的。

　　2.蚬子、扇贝之类的需要提前处理一下，轻轻焯水或者蒸一下都可，切记时间不可太久。

　　3.汤料可以根据个人喜好调整，喜辣可以放点辣椒。