郑州胡辣汤培训班
郑州胡辣汤培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：1个
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| 培训项目 | 优质牛肉胡辣汤+优质胡辣汤 |
| 培训内容 | 1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、汤料的调制 4、胡辣汤制作的过程控制 |
| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
| 套餐A | 胡辣汤、油馍头/香酥大油条、菜角、牛肉水煎包、鸡汁豆腐脑、豆浆、茶鸡蛋、炸糖糕 包子：鲜肉包、韭菜鸡蛋包、雪菜包、酸豆角包、青椒豆腐包、辣子鸡丁包 粥类：小米南瓜粥、八宝粥、绿豆粥、水果粥、黑米红枣粥 |
| 培训内容 | 1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、制作的过程控制 |
| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
| 套餐B | 胡辣汤、油馍头/香酥大油条、菜角、牛肉水煎包、鸡汁豆腐脑、豆浆、茶鸡蛋、炸糖糕、五香豆沫 包子：鲜肉包、韭菜鸡蛋包、雪菜包、酸豆角包、青椒豆腐包、辣子鸡丁包 粥类：小米南瓜粥、八宝粥、绿豆粥、水果粥、黑米红枣粥 饼类：手抓饼、千层饼 |
| 培训内容 | 1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、制作的过程控制 |
| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
| 套餐C | 胡辣汤、油馍头/香酥大油条、菜角、牛肉水煎包、鸡汁豆腐脑、豆浆、茶鸡蛋、炸糖糕、五香豆沫 包子：鲜肉包、韭菜鸡蛋包、雪菜包、酸豆角包、青椒豆腐包、辣子鸡丁包 粥类：小米南瓜粥、八宝粥、绿豆粥、水果粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥 饼类：手抓饼、千层饼、酱香饼、葱油饼 |
| 培训内容 | 1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、制作的过程控制 |
| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
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