郑州热干面培训机构-热干面培训班

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郑州热干面培训班

授课学校：郑州臻食汇小吃培训中心 (点击获取校区地址)

郑州热干面培训班

培训项目	武汉热干面
培训内容	1、热干面面条的预处理方法 2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制作 3、酱料的熬制和配菜
上课时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。

套餐A	全料热干面+红油热干面+鸡丝热干面+牛肉热干面+炸酱热干面 +虎皮鸡蛋+卤豆干+卤狮子头+米酒蛋花汤
培训内容	1、热干面面条的预处理方法 2、酱肉的卤制方法 3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法 4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制 5、米酒蛋花汤的制作 6、炸酱面酱料的熬制和配菜 7、虎皮鸡蛋的制作
上课时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。

套餐B	（全料、红油、鸡丝、牛肉、炸酱）热干面+（原味、酱肉、肥肠、牛肉）酸辣粉 +白吉馍+虎皮鸡蛋+卤豆干+卤狮子头
培训内容	1、热干面面条的预处理方法 2、酱肉的卤制方法 3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法 4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制 5、米酒蛋花汤的制作 6、炸酱面酱料的熬制和配菜 7、虎皮鸡蛋的制作 8、红油、麻油的制作 9、白吉馍的制作
上课时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。