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郑州营养快餐培训班

郑州营养快餐培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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授课学校:郑州臻食汇小吃培训中心 (点击获取校区地址)

课程介绍

郑州营养快餐培训班

培训项目营养快餐
培训费用香炸鸡排、香酥鸡柳
卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、猪手、豆干、排骨、鸡中、鸭腿
酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋、青菜香菇、鱼香肉丝、小炒花菜、红烧肉
培训内容

1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理

2、配菜技巧及各种菜的制作方法

3、盖浇饭米饭的制作技巧
4、鸡排鸡柳的腌制和炸制方法
5、鸡腿、鸭腿、豆干、排骨等的卤制方法

6、各种快餐菜的制作方法与操作练习

上课时间随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。


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