中山过桥米线培训班
中山过桥米线培训班
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过桥米线培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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5大服务优势
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1、担心学不到技术！ 老师现场教学传正宗技术； 不限制学习时间，新手可快速上手。 |
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学老鸭粉丝汤可以到煌旗小吃培训中心。
老鸭粉丝汤又名鸭血粉丝汤，是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食；老鸭粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
鸭粉丝汤培训内容：
1、老鸭粉丝汤的系统性制作步骤；
2、鸭肉、粉丝配料的选购；
3、鸭肉、粉丝、调味料食材的预加工实操；
4、老鸭粉丝汤味型实操确定；
5、老鸭粉丝汤系列味汁的实操调制；
6、老鸭粉丝汤加工的基本标准；
7、老鸭粉丝汤加工的工艺实操；
8、老鸭粉丝汤的拌料实操；
9、老鸭粉丝汤系列调味的注意事项。学员可进行实地考察品尝，满意后签约，性收费，提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
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