中山疯狂烤翅培训班
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疯狂烤翅培训课程
一次学会整套技术
学习内容
教理论重实操 学习更高效
理论学习 1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。 2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范,演示技术操作流程。 2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料,老师现场指导。 2、操作所有流程,制作出成品。 3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。 |
课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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蒜末秋葵的凉拌做法如下:
所需食材:
- 秋葵:约300克
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 醋:适量
- 食盐:适量
- 白糖:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 首先准备好秋葵。将秋葵洗净,去掉顶端的茎,然后将秋葵切成大约3厘米长的段,备用。
2. 大蒜去皮后切成末备用。
3. 准备一个大碗,在碗中加入适量的生抽、醋、食盐、白糖和香油,按照个人口味来决定加入的量,搅拌均匀使调味料混合。
4. 将切好的秋葵段放入开水中焯水,煮至变色后马上捞出,放入冷开水中漂凉,然后沥干水分。
5. 将焯水后的秋葵放入准备好的调味料碗中,加入蒜末。
6. 然后用筷子或者搅拌勺轻轻翻拌,使秋葵均匀裹上调味料和蒜末,确保每一段秋葵都被腌制到。
7. 将凉拌好的蒜末秋葵放在冰箱中冷藏15-20分钟,使味道更入味。
8. 最后取出,装盘即可食用。
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