东莞樟木头小吃学习报哪个培训机构的班比较靠谱

　　今年无疑是小吃经济快速复苏的一年，市场需求有保证，小吃种类多样，口味丰富，学习时间短、成本低，不少朋友想要学习小吃技术，却又找不到合适的小吃培训班，对于学员来说，一个好的小吃培训机构应该具备以下几个方面的特点：教学质量高、师资力量强、课程设置合理、教学设施完善、就业创业支持到位以及口碑良好等，只要这几个方面都达到了，肯定就是一个相当好的培训机构了。

想学习小吃，你有这些疑问吗

课程简介

小吃项目介绍

　　红油凉拌菜做法配方

　　四川凉拌菜与众不同的口味，食客无不胃口大开。可拌成几十种不同风味的凉爽开胃小菜，老少皆宜，我们通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都精确到克，使学员做出的味道和我们的味道完全一致。所有操作流程都由师傅一对一单独传授，不限制学员学习时间，学员通过反复的操作，彻底掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方，让学员一目了然，彻底免除学员害怕学不到核心技术的后顾之忧。

　　鲤鱼不能鸡肉一起吃

　　因鸡肉和鲤鱼中除含蛋白质、微量元素外，还有酶和各种生物活性物质。鸡肉成分复杂，二者同食会产生复杂的生化反应，对人体不利。故《饮膳正要》指出：“鸡肉不可与鱼汁同食。

　　凉拌木耳怎么做

　　将木耳用水泡发摘好备用　　小红辣椒切段，香菜切段，葱切葱花、蒜切末备用　　锅中倒水，水烧开后放入木耳，将木耳焯熟　　焯熟后盛出放入冰水中浸泡一分钟，捞出沥干水分，放入碗中　　碗中放入生抽、米醋、食盐、味精、白砂糖、葱花、小红辣椒段、蒜末、香菜段搅拌均匀即可

　　制作美味煎饼果子

　　煎饼果子作为一道受欢迎的小吃，深受广大食客的喜爱。其制作方法简单明了，只需准备好面粉、玉米粉、黄豆面等食材，搅拌均匀摊煎，再加入鸡蛋、油条、葱花、榨菜等配料，卷起即可入口。这种搭配让人回味无穷，口感鲜香，外酥里嫩，每次咬下都能感受到满满的幸福感。在制作过程中，尤其要留意面糊的稀稠度，只有适宜的稀稠度才能制作出口感酥软的完美饼皮。

　　生煎包培训介绍

　　生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。如今生煎包成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎包的店铺也就越开月红火，开一家生煎包店，投资小，利润高，见效快，而且经营灵活。只要好吃，就不怕没有回头客。

　　葱香锅贴花卷材料及做法

　　材料：自发粉、香葱。调味料：盐。　　做法：1.自发粉用温水和成光滑面团，盖好盖子饧发20分钟。2.继续揉光面团，待面团发酵至两倍大。3.将面团分成拳头大小的剂子，擀成0.5cm厚的面片，撒适量盐涂均，倒少许食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片。4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开对折后再拉开，拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子，继续饧发40分钟。6.中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄即可。

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