食为先川北凉粉5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　蚝豉瘦肉粥的做法

　　蚝豉又名蚝干，是牡蛎肉的干制品，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品。蚝豉含有大量的肝糖原和少量的脂肪，适当食用可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。蚝豉用来熬粥食用更容易被人体吸收，食用蚝豉粥能为人体补充丰富的营养成分，还可以帮助人体预防一些疾病，提高身体免疫力。

　　在这寒冷的早晨，一碗熬得软糯鲜香的蚝豉瘦肉粥下肚，暖胃又暖身，吃出满满的幸福感。”

　　用料

　　主料:蚝豉4个瘦肉50克大米80克糯米20克小米50克胡萝卜1根青菜3颗

　　辅料:花生油40克盐2克生抽15克料酒5克姜1块

　　蚝豉瘦肉粥的做法

　　1.食材准备

　　2.三米洗净下锅，倒入热水，开始煮粥

　　3.瘦肉洗净切丝，放入盐、生抽、料酒、姜片抓匀，再倒入花生油抓匀，腌制片刻

　　4.蚝豉浸泡片刻，洗净

　　5.胡萝卜去皮洗净切丁，青菜洗净切小块

　　6.待米粥浓稠时，放入胡萝卜蚝豉煮五分钟

　　7.再放入肉丝煮一分钟

　　8.最后放入青菜，淋入少许花生油

　　9.搅拌均匀，即可出锅

　　10.尽情享用吧

　　11.营养丰富

　　12.味道鲜美

　　13.你心动了吗

　　烹饪技巧

　　蚝豉不宜与糖同食。

　　用热水煮粥，不会糊底，味道更鲜美，更省时间；大火煮开后转小火，慢慢煮至浓稠；时间充足的小伙伴们可以把米都泡上一会。

　　悄悄告诉大家，以前我和家里面的两位小爷都不吃胡萝卜的，但是加入美食圈后，学会了搭配，慢慢的胡萝卜也成了我们家冰箱必屯的食材了。比如今天的蚝豉瘦肉粥，加入胡萝卜后多了一丝清甜的味道，更是鲜美无比，完全没有那个我们讨厌的胡萝卜味。家里的宝贝不爱吃胡萝卜的都尽管试试吧！