食为先化州糖水4大优势

　　1.品种齐全，顾客有选择的余地。

　　2.技术老师教学从理论到实践，全程学员操作更容易上手。

　　3.糖水店经营很灵活、十多种材料就可以做出几十款不同的糖水。

　　4.原材料不受控制、核心工艺全部教会操作。

实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　项目实操内容二

　　多种食材不同的处理方法；

　　项目实操内容三

　　面对不同的糖水品种采用的不同做法；

　　项目实操内容四

　　原料采购、存放、保鲜技术；

　　项目开店实战指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　红豆羊奶布丁的做法步骤

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：1 1原材料大合影：添葆纯羊奶250ml，中等个头鸡蛋2个；如果想吃甜的，再来10克细砂糖。

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：2 2准备一个大碗，将羊奶倒入大碗中。

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：3 3将鸡蛋清倒入羊奶中，蛋黄另做它用，此处不赘述。

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：4 4用蛋抽将蛋清与羊奶充分混合，即使打出泡沫也不要紧；这个就是羊奶布丁液。

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：5 5取一个小筛网，再取两个陶瓷碗，将羊奶蛋清融液过滤到碗中；泡沫及大块的蛋清就留在筛网中了，丢掉不用。

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：6 6将羊奶蛋清碗放在蒸锅里，表面无需蒙膜或者盖盘子，凉水上锅，小火慢蒸，上汽后蒸25分钟即可；为嘛不能用大火？因为用大火会让蛋白受热后疯狂上涨，表面不平，内部全是蜂窝状，口感就不嫩滑喽！蒸好后的羊奶布丁可撒上蜜豆趁热吃，奶香浓郁香、香甜爽滑。

　　红豆羊奶布丁的做法步骤：7 7红豆羊奶布丁，细腻爽滑！

　　小窍门

　　1、蛋清不宜太少，否则蒸出来的布丁凝固性差，不结实；只用蛋清可让布丁洁白如雪，如果不介意颜色，可用整个鸡蛋，那蒸出来的羊奶布丁就是黄色的。

　　2、羊奶中可随口味加糖或者不加；我用的“添葆”纯羊奶，每100毫升的羊奶中含有56毫克钠，所以细品会有淡淡的咸味，即使清蒸后直接食用都觉美味，加上低糖低钠的蜜红豆，更觉锦上添花，是男女老少都能食用的甜品。