东莞万江食为先餐饮实训机构
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东莞万江酱香饼培训班

东莞万江酱香饼培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:东莞万江食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先酱香饼5大优势

  1.食为先酱香饼外脆里嫩,酱味香浓;

  2.酱香饼口味会有南北差异,我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

  3.烤饼机采购也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

  4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术,好评如潮;

  5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱,在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

  

市委向酱香饼学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实操内容一

  发面的配比技术和和面手法;

  项目实操内容二

  酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

  项目实操内容三

  酱香饼酱料配方及实际动手操作;

  项目实操内容四

  椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

  项目实操内容五

  酱香饼制作全部流程及制饼技巧;

  项目实战开店指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  曲奇饼干是众多吃货朋友们的最爱,加上巧克力豆的曲奇饼干,更是让人无法抗拒。如果自己学会美式巧克力豆曲奇饼干的做法,就可以随时在家享用到健康美味的曲奇饼干了,是不是想想都很开心?下面就跟着小编一起来看看具体做法吧!

  美式巧克力豆曲奇饼干

  材料

  主料:低粉100克、全蛋液30克、黄油75克、糖粉35克、巧克力豆50克。

  辅料:香草精几滴、泡打粉1/4小勺。

  步骤

  1、黄油室温软化后加入糖粉跟香草精,用电动打蛋器低速搅打至顺滑。

  2、分2次加入全蛋液,每一次都要充分搅打均匀后再加入下一次。

  3、最后打至体积膨胀 。

  4、筛入低粉跟泡打粉,用刮刀拌均匀。

  5、最后加入巧克力豆。

  6、拌匀后带上一次性手套取约10克左右的小面团到烤盘中,随意整形即可,中间留空。

  7、送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20至25分钟。

  8、烤好熄火后先别取出,用余温再焖10分钟即可。

  小窍门

  烤箱温度时间根据自家烤箱调整。


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