东莞塘厦小吃口碑不错的培训机构推荐名单一览

　　今年无疑是小吃经济快速复苏的一年，市场需求有保证，小吃种类多样，口味丰富，学习时间短、成本低，不少朋友想要学习小吃技术，却又找不到合适的小吃培训班，对于学员来说，一个好的小吃培训机构应该具备以下几个方面的特点：教学质量高、师资力量强、课程设置合理、教学设施完善、就业创业支持到位以及口碑良好等，只要这几个方面都达到了，肯定就是一个相当好的培训机构了。

想学习小吃，你有这些疑问吗

课程简介

小吃项目介绍

　　麻辣烫的汤底可以喝吗

　　可以喝的；麻辣烫作为四川的一种特色小吃很好的体现了川菜麻 辣的特点，其汤底主要是以各种天然香辛料 配以骨汤文火熬煮而成的，毒害作用肯定是没有的；不过根据现代营养学观念来看，麻辣烫的汤底本身经过长时间的熬煮、加上涮菜的时间100%算是老汤了、多喝无益也是真的，所以这里的建议是可以喝 但浅尝即可。

　　可以在学校门口的小吃摊

　　在学校附近比较热门的小吃摊就是早餐类的小吃了，比如杂粮煎饼，包子，油条等等，这些项目投资小，并且操作还很简单。但是也是有一定的区别，如果是小学门口，主要是讲究便宜，中学的话就可以以水煮的为主，比如麻辣烫等等。高中就可以有一些卷饼，肉夹馍等等。

　　小吃店如何采购原料更经济

　　一般来说，原材料采购有以下两种方式：　　一是：自己去菜市场、超市购买。这样选择更加自由，由于是现款结算，有时还能挑选到一些比较优惠的价格，但是需要大量时间成本。　　二是：直接让专业公司承包，这种做法更为普遍。饮料、调料、蔬菜、米面都由公司承包供应，随时送货上门。不仅方便而且省时，能够腾出更多时间去做其他的准备工作。有的配送公司还有一定的销售返利，整体来看采购成本并不会比去市场贵。

　　小龙虾和啤酒吃多了的危害

　　小龙虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，若是一次性摄入过多，容易导致短时间内血尿酸增高，出现痛风现象。另外，小龙虾属于高蛋白食物，食用过多会加重胃肠负担，夏天十分炎热，平时喝啤酒也经常以冰啤为主，冷饮也会加重胃内寒气，若是两种食物一起大量食用，容易引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

使油增加香味法

花生油、菜籽油放在锅内加热后，再放入一些花椒、茴香，然后放冷备用，可以增加油的香味。

　　学习卤菜卤肉前景

　　如果你想学习做卤菜还是不错的选择，这不仅仅只是在学习技术、自己的苦练，还有就是创业的帮扶，店面选址、店面装修、店面广告画、店面开业促销、店面管理等营销知识这些也是非常重要的，并且只要口味好，是不愁生意的。人们下班都都会去卤菜店买一些卤菜。

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