东莞塘厦食为先餐饮实训机构
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东莞塘厦牛肉汤油酥饼培训班

东莞塘厦牛肉汤油酥饼培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:东莞塘厦食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先牛肉汤油酥饼5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业。

  

食为先牛肉汤油酥饼学员作品展示

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  麻辣米粉蒸排骨,光看色泽,我都口水直流,现在开始我的操作之旅。

  材料:排骨、芋头

  辅料:大米、八角、花椒

  步骤:

  1准备食材:麻辣火锅调料40克,八角1个,花椒0.5克(随手抓一点就好,君之说10粒),大米60克(图片上是100克,但最后剩下一半),排骨洗净浸泡半小时以上去血水,芋头去皮切长方块(厚度约0.8CM)。

  2大米和花椒、八角一起放入平底锅,八角可掰碎,中小火炒到变黄。

  3不怕麻烦的把炒米、八角、花椒装入密封袋,用擀面杖擀成粗颗粒米粉。

  4我先擀了一下,后来又懒劲发作,放料理机点动式打磨成米粉(点动5下)。

  5排骨挤干水分。

  6用麻辣火锅底料逐个抹匀按摩数下。

  7盖保鲜膜腌制半小时以上。

  8芋头片可撒少量盐,码在盘中,肋排逐条粘裹上米粉,排在芋头上。

  9高压锅放小半锅水,放个比较高的蒸架,排骨盘放蒸架上,盖好盖子密封煮上汽后开始计时,25分钟后关火放气。

  10撒上葱花更漂亮些,但实际上我不爱吃葱花。


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