营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

　　基础代谢率计算方法

　　计算方法︰1、体表面积计算法︰1984 年，赵松山计算公式:体表面积( m2 )=0.00659×身高(cm)+ 0.0126×体重(kg ) - 0.1603BEE=体表面积×基础代谢率。2、直接计算法:Harris 和Benedict 提出的公式可根据年龄、身长和体重直接计算BEE。男BEE=66.4730+13.75×体重(kg)+5.0033×身长(cm) - 6.7550×年龄(岁)女BEE=655.0955十9.463×体重(kg)+1.8496×身长(cm) - 4.6756×年龄(岁)

　　公共营养师不是营养配餐师

　　公共营养师和营养餐饮工程师之间有本质的区别配餐师并不是同一个职业。 营养配餐师只会根据食客的需求来配置实用的菜谱。 公共营养师涉及的专业是比较广的 除了编写相应的食谱外， 基础知识包括医学基础、营养基础和人口营养。 技能知识包括营养咨询与教育、膳食指导与评价食品营养评价等，学知识非常全面涵盖面很广。

　　食品营养与健康

　　食品营养与健康是营养师需要掌握的重要内容之一。它包括各种食物的营养成分、功能和作用，以及如何合理搭配和烹饪食物。此外，还需要了解不同人群的饮食需求和特点，以及如何根据不同人群的年龄、性别、身体状况和饮食习惯来制定合理的饮食计划。

　　儿童的BMI数值

　　BMI数值并不单单适用於成年人。对於成长中的儿童，我们亦可利用他们的BMI值来推算他们是否超重。以上的BMI计算式亦适用於2-20岁的人，但他们的过重及过轻指标，并非由一个固定的BMI值决定。这是因为不同地区的儿童有不同的成长速度，若使用一个固定数值，容易做成错误判断。

　　营养评估的重要性

　　营养评估是营养师开展健康营养服务的基础。它涵盖了身体营养水平的全方位考量，包括营养识别、行为评估、检测、诊断病因和评估结果等。通过营养评估，营养师可以对个人的营养状况和健康状况作出准确的识别，并给出有针对性的营养指导和建议，从而有效地改善患者的营养状况。

该干什么就干什么

吃饭时吃饭，睡觉时睡觉，这才是幸福。考生之所以感觉学习压力大，大多是因为时间安排不合理，该学习时不学习，该睡觉时不睡觉，该吃饭时不吃饭。学习时间越是和生活规律相冲突，就越难获得好成绩。