食为先锡纸烧烤5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　在炎热的夏季，人们总是较为青睐能够下饭的特色菜，芋仔焖鸭最适合不过，学会芋仔焖鸭的做法，无论天气多热，多没有食欲，都可以多吃几大碗米饭！

　　芋仔焖鸭

　　材料

　　主料：鸭500克、芋仔350克、青椒1根、红椒1根、姜15克。

　　辅料：油适量、盐1茶匙、糖1.5茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、米酒1汤匙。

　　步骤

　　1.鸭洗净斩大块，锅烧热，放油，下鸭肉煸炒。

　　2.最好是先把鸭皮那面朝下煎香。

　　3.调入适量米酒炒香后，加盐，糖，生抽，老抽等调味料。

　　4.加入多一些的开水，大火烧滚。

　　5.转入电饭煲中。

　　6.约40分钟后，鸭肉已焖透了，此时把削皮切块的芋仔放入，继续焖至芋仔熟透。

　　7.此时可转回炒锅中，大火收汁，同时把青红椒放入，即可出锅盛盘。

　　小窍门

　　1.鸭子宜吃新鲜的，最好是当天购买，当天食用。

　　2.鸭皮含有丰富的脂肪，故下锅后，皮那面朝下，小火先把油煎出来，吃起来既香还不油腻。