食为先缙云烧饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　项目实操内容二

　　面饼发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

　　项目实操内容三

　　肉馅的制作，调料的制作；

　　项目实操内容四

　　面饼的制作，面饼的烙制；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　蛋黄肉饼的营养价值较高，老人和孩子都可以吃，而且制作起来也比较简单，它还有一个好听的名字，叫做金玉满堂，如果你想要做出这一道特色鲜明的极致美味，就来看看以下的蛋黄肉饼的做法吧！

　　蛋黄肉饼

　　材料

　　主料：肉馅500g、洋葱1个、咸鸭蛋2个、生粉50g。

　　辅料：白胡椒粉适量、芝麻油1茶匙、蚝油2茶匙、生抽1茶匙、十三香适量。

　　步骤

　　1、准备所有食材。

　　2、洋葱洗净切碎粒，咸蛋黄打开，将蛋清和蛋黄分开备用。

　　3、将肉馅放入调料盆，放入一个半咸蛋清，少许生粉，加入白胡椒粉、十三香、生抽、蚝油，根据个人喜好，选择是否加入味精调味。

　　4、将拌匀的肉馅平铺在大碗中，将咸蛋黄一分为二，放在肉馅上。

　　5、将制作好的肉饼胚放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸。

　　6、20分钟左右，即可关火。

　　7、加片薄荷叶装饰一下。

　　小窍门

　　1.生粉不可以放太多，太多口感不好。

　　2.肉馅可以多搅打一会儿上劲儿，口感比较脆。