深圳肠粉培训班
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肠粉培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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砂锅猪仔面
食材
排骨少量、猪肉适量、火腿肠适量、白菜适量、胡萝卜适量、油适量、盐适量、水适量、老抽适量。
做法
1、排骨加肉用老抽加盐腌制十分钟。
2、放油下入排骨和肉一起翻炒。炒到金黄色就可以。
3、然后下入胡萝卜翻炒，然后放入白菜翻炒一会就可以。
4、把所以的菜放入砂锅中。加入少量的水。盖上盖子开始煮开。
5、煮到差不多白菜熟了就可以。
6、然后下入猪仔面，盖上盖子焖几分钟。
7、然后打开盖子时。就要翻面煮面条。
8、然后搅拌均匀一下。看看熟了没，没有继续煮。
9、然后放入葱花。这里也需要搅拌均匀。
10、再次放入盖子，焖两分钟，就可以开吃。
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