深圳杂粮煎饼培训班
深圳杂粮煎饼培训班
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杂粮煎饼培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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咖喱鸡饭
食材
鸡胸肉1块、米饭适量、土豆1个、胡萝卜半个、青椒半个、洋葱半个、咖喱3块、椰子粉15克、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。
做法
1、土豆胡萝卜去皮切丁，青椒和洋葱也切成小丁。
2、鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。
3、锅烧热放入适量橄榄油，放入土豆丁煸炒。
4、煸炒到土豆表面变的微黄盛出。
5、放入胡萝卜煸炒几下，炒好的胡萝卜盛出。
6、放入洋葱和鸡丁翻炒，鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。
7、倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。
8、放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。
9、放入椰子粉搅匀，放入青椒丁翻炒均匀。
10、放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。
11、把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。
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