泉州萝卜牛杂培训班
泉州萝卜牛杂培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:953
- 优惠价格:请咨询
- 咨询电话: 400-008-6280
食为先萝卜牛杂5大优势
1.食为先结合南北口味特点,在配料和汤料上做了调整,浓淡相宜,牛杂回味做得不错;
2.牛肺、牛内脏的清洗、前期预处理很关键,一般地方不会教学员处理,但食为先老师每个细节都会教到位;
3.萝卜的处理很讲究技巧,我们做出来的萝卜口感清甜不苦涩,入口绵软,很多人特别喜欢吃;
4.冻品牛杂供货比较稳定,进货价格也便宜些,但一般人找不到供货渠道,食为先学员我们会告诉拿货渠道;
5.以前有学员早期加盟别人要到加盟商那里拿酱料,后面食为先帮他揭秘料包技术后,现在自己运营了一个牛杂品牌在做加盟。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
培训牛杂原料的选购常识,各种主料的味道调配工艺
项目实际操作内容二
培训主料和辅料的配方与技术
项目实际操作内容三
培训各种酱料的制作技术
项目实际操作内容四
培训牛杂、素菜处理制作技术,未售完产品产品的保存方法
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
酸菜鱼培训内容
酸菜鱼技术培训,正宗酸菜鱼技术系统学习。
酸菜鱼培训大纲
开店讲解:店面选址、物资采购技巧等,老师讲解原材料的选择、核心配方的比例等;
实操示范:专业老师亲身示范、讲解技术。步骤分解,各个环节随时沟通。
自我实践:备原材料、老师一对一指导;操作左右流程,制作出成品,老师点评,学员反复实践达到开店水准。
扫描二维码免费领取试听课程
登录51乐学网
注册51乐学网