食为先缙云烧饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　项目实操内容二

　　面饼发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

　　项目实操内容三

　　肉馅的制作，调料的制作；

　　项目实操内容四

　　面饼的制作，面饼的烙制；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　鲜虾粥：

　　1、准备适量的大米，用清水反复冲洗，倒去多余水分，放入冰箱内冷藏2个小时。准备几只新鲜的虾，剪掉虾须和虾腿，将虾头剪下并放在一旁备用。剥下虾肉然后用牙签挑出虾线。再准备几个葱，切段，半根胡萝卜，先切片，再切丁。适量的西兰花，将根茎去掉，切成小块，放入清水中清洗。

　　2、再准备几粒干香菇用热水泡发，泡软以后去除根部，切成小块备用。然后把冻好的米饭拿出来，粘在一起用手抓散。

　　3、加热砂锅，加入少许油滑锅。当油温达到50%时，加入洋葱和虾头，用小火煎虾油，使洋葱变香，加入适量沸水，倒入准备好的大米，朝一个方向搅拌。大火煮开后，转小火煮8分钟。

　　4、将虾、蘑菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾，变成小火，开始调味:加入3克盐，继续煮2克胡椒粉，煮熟后关火，准备一份美味的虾粥。