惠州油条麻圆培训班
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油条麻圆培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
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课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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5大服务优势
解决您的创业开店燃眉之急
1、担心学不到技术！ 老师现场教学传正宗技术； 不限制学习时间，新手可快速上手。 |
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胡萝卜馒头
材料：
①.白色面团：普通面粉100g、牛奶50g、糖10g、干酵母1g、玉米油2g
②.胡萝卜面团：普通面粉100g、胡萝卜汁50g、玉米油2g、糖10g、干酵母1g
步骤：
①.胡萝卜蒸熟后加入适量清水打成泥取50g汁放凉，把面粉、糖、胡萝卜汁、玉米油、酵母混合揉成光滑的面团，白色面团材料混合也揉成光滑的面团。
②.从黄色面团中分出一小块做胡萝卜，白色面团中分出一小块加入适量抹茶粉揉匀做叶子，盖上保鲜膜备用。
③.白色面团擀成长方形，黄色面团也擀成长方形，白色面片刷一层清水把黄色面片放在上边卷起来，切成小剂子整理一下，盖上保鲜膜，把上边留出的面团搓成胡萝卜的形状，绿色搓成长条交错放在胡萝卜上，用牙签往里按压，可爱的胡萝卜就完成了，蘸取清水固定在馒头上。
④.全部完成后放置温暖处发酵至1.5倍大，中火上锅蒸15分钟左右关火两分钟即可。
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