食为先泰兴烧饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　莲菜和肉片的碰撞，给人们带来了不一样的美味，新鲜绿色，在餐饮市场也很受欢迎。莲菜炒肉片，制作步骤也比较简单，给人们带来了更多的营养和美味，备受消费者的喜爱。关于莲菜炒肉片的做法，给大家介绍一下。

　　莲菜炒肉片

　　材料

　　主料藕1截猪肉100克。

　　辅料黑木耳50克。

　　调料食盐1小勺味精2克葱5克姜5克料酒1小勺生抽1小勺淀粉1小勺植物油适量白醋少许。

　　步骤

　　1、准备1截九眼莲；横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口。

　　2、肉片提前用葱姜丝、1小勺料酒、小半勺盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、2克味精抓腌一下；干木耳提前泡发好。

　　3、旺火，油七成热时，倒入肉片，将肉片先行过油；当肉片变黄、展开时捞出备用。

　　4、莲菜切片后，泡在清水中，防止氧化发黑；留少许底油，莲菜入油锅。

　　5、立即烹进少许白醋，可以让莲菜发脆，不变色；倒入黑木耳。

　　6、加入半勺食盐，翻炒几下；最后倒入炒好的肉片，炒匀（自始至终用旺火，动作要快速）。