广州黄埔油饼母鸡汤培训班
广州黄埔油饼母鸡汤培训班
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食为先油饼母鸡汤5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
三杯鸡是比较地道的台湾菜,制作难度也不高,如今成为了家常小菜,走进千家万户。台式三杯鸡翅,原汁原味,鲜香诱人,在家里自己做也是比较简单的。关于台式三杯鸡翅的做法,给大家介绍一下。
台式三杯鸡翅
材料
主料鸡翅8个。
辅料红辣椒3个尖椒1个罗勒15克蒜3瓣姜5片黄酒2汤匙生抽1汤匙植物油3汤匙冰糖15克土豆1个水适量。
步骤
1、鸡翅洗净,切成两半备用,煮一锅水,加入1汤匙黄酒,放入姜片煮开。
2、煮开后放入鸡翅淖水,可以除去浮沫,去腥味。捞出鸡翅备用。
3、土豆成小丁状,创意步骤,可以不加也可以换成其他喜欢的蔬菜。
4、蒜用刀板敲扁,红辣椒、尖椒切丝,放入油锅,加入3汤匙油煸炒爆香。
5、下鸡翅煸炒,至鸡肉表面微微上色,放入冰糖,冰糖融化后放入土豆丁继续煸炒。
6、加入1汤匙生抽,1汤匙黄酒,翻炒均匀至鸡肉上色后,慢火收汁至八成干。
7、加下入罗勒叶,继续翻炒至汤汁粘稠,使汤汁均匀的包裹在鸡肉上,即可关火出锅。
烹饪技巧
台式三杯鸡中有一种材料叫红葱头,一般不是很容易买到,所以对配料方面进行了小小的改动,配上鸡肉最好吃的部位鸡翅就是好上加好啦,做法简单,好味又下饭。
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