想学芝麻烧饼吗？

　　芝麻烧饼是陕西民间家常食品。芝麻烧饼古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。至今，西安“清雅斋”的师傅们，可以制作“芝麻烧饼”四十余种，既可单独食用，又能配制“涮羊肉”佐食。

　　芝麻烧饼怎么做？芝麻烧饼的做法配方？

　　芝麻烧饼是吃羊肉饴铬必配的一种馍食。烧饼用料有：白面、食油、芝麻、碱面、调料。每50斤面用油10斤，碱面1.2两，调料1两，芝麻半斤。和面时根据不同季节确定不同水温，将面和好放20分钟，再进行操作。先垫油，后擀饦；先烙后炕，火功比较要紧；以色泽黄亮，层次分明，外皮酥脆者为佳品，食之醇香不腻。

　　芝麻烧饼培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。芝麻烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家芝麻烧饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香芝麻烧饼培训

　　核心技术传授：烤制配方技术，和面配方技术、口味配方技术

　　芝麻烧饼学习方式

　　按照芝麻烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　芝麻烧饼介绍

　　芝麻烧饼又叫高炉烧饼，己有上千年的文明历史记载，他工艺简单，易操作，投资小，见效快是创业者的首选，月收入五千元至八千元不等，烧饼加牛肉 ，堪称一绝，烧饼颜色焦黄，放在木炭上慢烤随着烧饼的成熟，那香气四溢令人垂廷，高炉烧饼亦是胡饼的一种，所谓高炉原是吊炉，又有叫做鸡窝炉的，可挑担沿街售卖，后渐固定营业，炉顶之锅亦不再吊。

　　菜品口感

　　口味：原本味

　　此饼外脆内软，香鲜可口。

　　食谱相克

　　芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

　　芦笋配蒜末大家都吃过吗？下面小吃培训学校为大家推荐蒜末芦笋怎么做最好吃，家常蒜末芦笋做法大全，蒜末芦笋的营养价值，蒜末芦笋的功效与作用，蒜末芦笋的烹饪技巧，让你零基础也能做出美味。

　　主料：芦笋8根

　　调料：大蒜2粒、小米椒半只、盐适量、糖适量、生抽适量

　　蒜末芦笋的做法

　　1、芦笋8根切去老根。老根削去有纤维皮也可以吃。

　　2、锅中水开加一小勺盐，几滴食用油。芦笋放入锅中焯水一分钟，迅速捞入冷水（或冰水）中过凉。过凉水会保持芦笋脆嫩。

　　3、将过凉的芦笋码入盘中。

　　4、炒锅中烧热油炸香3、5粒花椒

　　5、大蒜两粒切末，小米椒适量，将热油炝入蒜末中。

　　6、加入适量的盐，糖，生抽拌匀。

　　7、刚拌好的料汁淋在芦笋上。

　　8、清爽好吃的蒜末芦笋就做好了。

　　蒜末芦笋做好了，大家学会了吗？大家可以试着做一做呀，非常简单。