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在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
每一瓶金酒都是野生的
大家都知道金酒最主要的酿造原料就是杜松子，而目前有许多农商都是采取杜松子的方式都是手工野外采摘。是不是顿时觉得手中的金酒很珍贵呢？“谁知酒中物，滴滴皆辛苦”，你喝的每一口金酒都是野生的。
调酒师需要具备的能力
调酒师有四种能力需要具备。首先是热情。在调酒师界，好的调酒师会混酒，会“调情”。——-品酒的人是品味情绪和生活。第二是记忆力。酒调得越多，要记住的调酒师食谱就越多。第三是色觉。要想感官上取悦客人，就要合理调配颜色。第四，性格。作为酒保，要性格开朗，善于沟通，营造轻松的氛围。
调酒基本设备有哪些
鸡尾酒杯、古典杯、玛格丽特杯、柯林杯、洛克杯、子弹杯、彩虹酒杯、白兰地杯、海波杯、雅文邑白兰地杯、笛形香槟杯、浅碟型香槟杯、葡萄酒杯、郁金香型香槟杯、飓风杯、爱尔兰咖啡杯、锥形杯、珍珠奶茶杯、甜酒杯、沙滩杯、高脚果汁杯鸡尾酒调制常用器具：雪克壶、波士顿摇酒壶、量酒器、吧勺、滤冰器、捣棒、搅拌机、酒嘴、碎冰机、开瓶器、冰铲、冰夹、吧刀、奶油枪。
教父 GODFATHER
虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。
什么是国际调酒师协会
国际调酒师协会（IBA）于1951年2月24日，在英国的托基大酒店由7个不同国家的调酒师协会成立。目的是成立一个国际组织来展示世界上最好的调酒师和鸡尾酒。国际调酒师协会是一个非营利性组织，今天由65个不同的国家调酒师协会组成，已是调酒行业的权威。IBA还举办了世界鸡尾酒锦标赛（WCC）。我们的任务是让全世界的调酒师参与并展示他们的专业水平，以便他们在世界鸡尾酒锦标赛（WCC）上展示自己的技能和创造力。
什么是混合滤冰法（stir）
混合滤冰法，也是酒吧中常用的一种制作方式，这类方法对于吧勺的运用技巧有着较高的要求，通过搅拌使酒液充分融合在一起，并且为其降温，从而达到一个最佳的饮用温度。这类方式做的鸡尾酒，一般都是一些偏古典老式的鸡尾酒，例如：尼格罗尼、马天尼等。这类方式做的鸡尾酒一般都是不含糖浆以及果汁类的鸡尾酒。
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