在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。

调酒师市场需求分析

课程丰富，一次投资，终生受益

完善的配套服务，与你同行

　　表演的艺术

　　坐在吧台看调酒师调制鸡尾酒，既有趣又令人着迷，因为对方的一举一 动都展现出对调酒的专注与热情。话虽如此，调酒师还是要注意不要过度表 现。虽然使用夸张的调酒手法好像很受欢迎，例如过分强调手腕摇摆雪克杯 的动作，但这就好比喜剧演员，表演到位是一回事，过了头就不好笑了。

　　鸡尾酒是什么酒

　　鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料.像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒.用于调酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上.就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。

　　学调酒有什么限制条件吗

　　调酒专业适合任何层次的人学,没有男女年龄区分，没有学历要求，年纪大的可以学管理和英式调酒,年纪小的可以学习花式调酒,只要你身体健康，只要是你感兴趣,只要你热爱这个职业，喜欢从事这个行业，都可以学习。

　　水果鸡尾酒制作技术

　　制作水果鸡尾酒并不复杂：去掉果皮，加入酒（或其他原料，如青柠汁），然后用手拿搅拌器搅匀。像樱桃和葡萄这样的水果，我会保留果皮（但是如果葡萄是有籽的，要将籽去掉）。而像菠萝这样的水果，去皮的同时我会保留中心的纤维部分。搅拌后，把就滤入塑料摇酒壶，用捣压器将过滤的果汁捣压一遍。用塑料摇酒壶就不会碰出碎冰。这种摇酒方式柔和、简短而快速，所以冰块几乎没有移动，但酒液会在冰块上来回冲刷。

　　酒的配料

　　在调制鸡尾酒时，调酒师需要掌握各种配料的搭配原则。常见的配料包括果汁、糖浆、苏打水等。根据酒的种类和口味，合理选择和搭配配料，使得鸡尾酒口感更加丰富。

　　龙舌兰日出配方做法

　　配方：60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁　　龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁，果香味十足，还带着龙舌兰特有的热烈火辣。　　做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可