在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。

调酒师市场需求分析

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　　英式调酒花式调酒的区别

　　两者的区别是比较大的，首先是调酒技巧的区别，花式调酒动作比较复杂，具有观赏性。英式调酒就是按照正规的方法来进行操作，中规中矩。其次就是调酒用具的区别，英式调酒的用具基本上都是不会有变化，而花式调酒则有着特殊的一些调酒用品。最后就是花式调酒对调酒的动作和酒水的味道进行创新，英式调酒只会对鸡尾酒的味道和配方进行研究。

　　配制酒

　　配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等

　　保持创新

　　调酒是一种创新的工作。你可以尝试各种不同的配方和方法，以创造出属于你自己的鸡尾酒。所以，不要害怕尝试，保持创新，享受调酒的乐趣。

　　调酒师要考证吗

　　调酒师是需要考证的，用人单位在招聘调酒师的时候，调酒师证书是重要的条件之一。所以在学习调酒师的过程中不仅要对专业技能方面进行练习，还要针对专业的调酒师证书考试进行练习。虽然国家在16年取消了对调酒师证书的认证，但是不管是国内的还是国际的证书还是需要考的。

　　人间金酒攻略

　　金酒兑上汤力水，是人畜无害的24小时饮品金汤力金酒兑上干味美思，是詹姆斯邦德和周星驰最爱的干马提尼。　　金酒兑上酸橙汁，是雷蒙德钱德勒名著《漫长的告别》里的那杯占列酒。　　金酒兑上糖浆柠檬汁苏打水，是专家用来考验调酒师技术的金菲士。　　金酒兑上肯巴利甜味美思，是苦中透出清甜每个男人都应该尝试尼格罗尼。

　　摇和法

　　摇和法是比较常用的一种方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。当配方中含有果汁、糖浆、蛋清等不容易混合的配料时，可以考虑使用摇和法。