广州越秀区口碑好的调酒师培训学校，广州学习调酒培训、英式调酒培训、咖啡培训、咖啡师培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训、韩式裱花培训就到广州职工技术交流中心！广州职工技术交流中心有的国内豪华教师团队授课，庞大的战略合作伙伴，凭借多年来广泛的社会度和认可度，奠定了百思特引领中国酒店餐饮策划指导的管理课程讲座培训及咖啡师、调酒师培训的地位和价值品牌，开设英式，花式，品酒师，侍酒师等多个班次，下面另有就业班，周末班，进修班，初培训等。以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态度，确保您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。 免费咨询电话：17788707591   咨询QQ：543053679   微信：tan4811

　　【花式调酒专业】百思特是韩国国家电视台、韩国首尔电视台、中国中央电视台、北京电视台、上海东方卫视等媒体合作单位，先后出席众多国内具有重大影响力的活动。

　　花式调酒，以英式调酒为基础，配合音乐、服装、杂技、舞蹈、魔术等多种形式呈现在吧台或舞台上，以抛瓶、火瓶、喷火、吞火、近景魔术等表演为主的调酒技艺。主要适合在一些大型夜店酒吧、时尚精致型酒店、KTV、高尔夫球场等、以及其他有表演需求的企业(例如展会公司、洋酒公司等对外宣传活动)，此外还可参加其他各种商业演出等，每场表演在500-1000元左右。目前花式调酒师的普遍就业工资在2000—4000元左右，三瓶、四瓶技术熟练，并掌握火瓶等喷火技术的学员可拿到4—5千元，还有小费、奖金、提成等额外收益，但是本专业是在英式调酒基础上的提升和拓展，以动作和表演为主要授课内容，必须先学习英式调酒后后才可学习。

　　百思特以自主开店、上岗就业、兴趣爱好为三大培训目标，区别于传统校园式教学，为全方位提升学员就业能力和自身素质，于2007年开始全国首家开展餐饮行业专业术语及口语免费讲座、开设职业规划及面试包装等系列免费讲座，包教包会，一次交费终身学习，100%推荐就业，开店学员免费指导及技术支持.

　　1）调酒师的定义：

　　调酒师是英语bartender音译而来.是指在酒吧.餐厅及会所调配酒水.服务.销售酒水的人员

　　2）鸡尾酒的定义

　　鸡尾酒是含酒精两种材料以上调配而成的饮品.鸡尾酒组成部分基酒+辅酒+辅料

　　3）六大基酒

　　六大基酒的产地.酿造工艺及品鉴

　　4）配制酒

　　威末酒.雪莉酒.甜酒.苦味酒的知识及运用

　　5）调酒方法

　　兑合法.调和法.摇和法.搅拌法的细节操作运用

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　　6）鸡尾酒.饮品

　　经典鸡尾酒.流行鸡尾酒.热带鸡尾酒.明星鸡尾酒的历史及标准的鸡尾酒做法.还有时尚饮品的制作

　　7）日式调酒技巧

　　手凿冰块 日式摇酒方法  日本流行鸡尾酒

　　8）表演类鸡尾酒的制作方法

　　9）果盘雕刻

　　10）吧台管理知识

　　同时，针对开店（酒吧、咖啡厅、西餐厅）学员，我们还提供店面经营管理培训。

　　店面经营管理知识包含内容：店面筹备、营销型酒单设计、人员管理、提成制度、市场推广、网络营销、成本核算、活动策划、资源整合、酒吧控场等等。广州越秀区口碑好的调酒师培训学校