食为先香酥千层饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　在夏天，人们总爱吃一些清新的凉拌菜，海蛰黄瓜卷怎么样？口感酥脆，清新美味，能够帮助大家提升食欲，比起油腻的鱼肉，更受大众的喜爱，下面我们就一起来看看海蛰黄瓜卷的做法吧！

　　海蛰黄瓜卷

　　材料

　　主料：黄瓜1根、海蛰500克。

　　辅料：盐适量、红油辣子50毫升、陈醋30毫升、生抽20毫升。

　　步骤

　　1、海蛰如果是盐渍的一定要先浸泡，反复冲洗几次，切丝。

　　2、海蛰丝入滚水焯10秒快速捞起。

　　3、黄瓜洗干净，用刮皮器黄瓜纵身刮下厚薄均匀的长片，刮出多片后用少许盐腌10分钟。

　　4、黄瓜片卷成筒状，如果有些黄瓜片较宽，可以切去一边，保持黄瓜卷高度一致。

　　5、将海蛰丝放入黄瓜卷内。

　　6、将生抽和陈醋混合，浇在海蛰丝上。

　　7、红油辣子也分别淋在黄瓜卷里即可。

　　小窍门

　　1、喜欢蒜的话，可以将蒜瓣切成末，与海蜇以及陈醋生抽一起拌匀腌一会，再放入黄瓜。

　　2、海蜇丝一定要快速焯烫捞起，否则口感会变得很硬，体积也会缩小很多。

　　3、黄瓜刨成长片厚薄尽量均匀，宽度不同可以改到，保证卷起来后高度一致。

　　4、在天气很炎热的时候，下面可以垫上冰块，冰镇的口感更加清凉。