食为先印度飞饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　印度飞饼面粉的选择，面团的制作；

　　项目实操内容二

　　印度飞饼甩制手法；

　　项目实操内容三

　　印度飞饼烤制火候，时间；各种口味的飞饼做法，包括：乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品；

　　项目实操内容四

　　成品出炉，切制方法。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　流心芝士蛋挞非常的美味，浓郁的芝士香气渗入到蛋挞当中，让人尽享舌尖上的丝滑美味，下面小编就来带大家了解一下关于流心芝士蛋挞的具体做法！

　　流心芝士蛋挞

　　材料

　　主料：低粉185克、黄油112克、牛奶15克、淡奶油50克、奶油奶酪125克、柠檬汁1克、蛋黄1个、朗姆酒2克、玉米淀粉2.5克。

　　辅料：细砂糖45克、蛋液12克。

　　步骤

　　1、先做挞皮，将室温软化的黄油打至膨松，加细砂糖继续打，分次加入蛋液打至完全吸收。再加入低粉拌成面团。

　　2、面团略擀开包保鲜膜放冷藏约1小时，取出两面盖保鲜膜，擀成4MM的面片，用比大模具切割面片。

　　3、切好的面片比挞模略大一点扣在模具上，切去多余的部分，用手按压均匀服贴，用叉子扎上小孔，烤箱预热200度烤15－20分钟。

　　4、面皮冷藏的时候就可以开始做内馅了，室温软化的奶油奶酪打至顺滑，加入牛奶打匀。

　　5、加入淡奶油继续打匀，再加入朗姆酒打匀。

　　6、滴入柠檬汁，拌成芝士馅。

　　7、烤好的挞皮取出，挤入芝士馅冰箱冷冻1小时，取出表面刷蛋黄液，烤箱预热230度，上火230度，下火150度烤8分钟左右至表面略焦就好。

　　8、成品出炉。

　　小窍门

　　烤到左右至表面略焦就好，不然就不好吃了。